Il Classicissimo Bunèt!

Ricetta per Bunèt, classicissimo dessert piemontese.

-3 uova

-Mezzo litro di latte

-4/5 cucchiai di cacao

-4/5 cucchiai di zucchero

-una manciata di amaretti

Rompere le uova e sbatterle con lo zucchero

In una ciotola aggiungere il cacao e il latte tiepido sempre usando la frusta a scelta un pò di rhum e gli amaretti.

Caramellare lo zucchero nello stampo.

Appena si è raffreddato aggiungere il composto e metterlo in forno a circa 180 gradi per circa 30-40 minuti.

Togliere dal forno, e una volta raffreddato girarlo su un piatto da portata.

Ecco un ottimo Bunèt!

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Monica Giraudo
Informazioni su Monica Giraudo 4 Articoli
Monica Giraudo,guida turistica sulla Provincia di Cuneo, appassionata delle Valli Varaita, Maira e Grana e delle chiese affrescate nel XV secolo in particola modo dai fratelli Biazaci di Busca.Per informazioni potete visitare il mio sito: www.turistingamba.it Per passione creo bijoux artigianali.Per vedere le mie creazioni ho creato il mio sito. www.1601bijoux.com